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2023-01-31
正宗鯽魚(yú)豆腐湯的做法 正宗鯽魚(yú)豆腐湯好吃做法介紹
更新時(shí)間：2022-07-02 04:08:13作者：未知
1、鯽魚(yú)1條、豆腐200g、料酒適量、蔥姜蒜適量、鹽適量。
2、方法：鯽魚(yú)處理干凈，用刀在魚(yú)身上割開(kāi)幾個(gè)橫切面，便于入味。將油放入鍋中，加熱。油熱后，將鯽魚(yú)放入，煎至8成熟，而后盛入盤(pán)中備用。
3、在湯鍋中倒入適量水，放入料酒、蔥姜蒜等調(diào)料。把鯽魚(yú)放入鍋中，大火煮。在煮魚(yú)的過(guò)程中，豆腐切塊。待湯變成白色后，就可以把豆腐塊放入湯中。
4、放入豆腐后，小火10分鐘。然后，在鍋中放入適量鹽進(jìn)行攪拌，美美的鯽魚(yú)豆腐湯就完成了。
本文標(biāo)簽： 正宗鯽魚(yú)豆腐湯的做法
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