排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
菠蘿放車里可以放幾天（菠蘿放新車里放幾天）
更新時間：2022-07-02 10:04:05作者：佚名
1、菠蘿與芒果、香蕉一樣，對低溫較敏感，菠蘿屬于無呼吸高峰型果品。菠蘿果實的貯藏性與采收成熟度關(guān)系很大，成熟度愈高，菠蘿的貯性越差。未成熟的果實缺乏果實的風(fēng)味。八成熟左右的菠蘿適于貯藏和遠運。菠蘿受冷害的溫度在7攝氏度以下，果實遭冷害后的癥狀是：果實顏色變暗，果肉呈水漬狀，果心變黑。
2、菠蘿貯運適宜條件為；溫度10攝氏度左右，相對濕度85%~95%，品種不同貯藏期可達2至4周。在7攝氏度含氧量2%的氣調(diào)條件下貯藏，可抑制霉菌，保鮮效果達到最佳。
3、低溫貯藏因為低溫可以引起菠蘿黑心病，常見用浸涂果蠟（果蠟：水為1∶4）的方法來減少黑心病的發(fā)生。經(jīng)浸蠟處理的菠蘿，在大約10℃溫度和90℃相對濕度下可以貯藏3周以上。為了遠途運銷的冷藏菠蘿，必須在采后24h內(nèi)進入冷藏車或通風(fēng)預(yù)冷室。從采收至冷藏的時間間隔，在任何情況下不得超過48h。冷藏菠蘿（包括冷藏運輸）冷卻階段的采后菠蘿應(yīng)盡快進行降溫冷卻。
4、冷藏庫的制冷能力要達到每頓菠蘿800-930W功率，控溫達到7.5-10℃，空氣循環(huán)比為80-100，每1-2h換氣1次。貯藏溫度保鮮階段，是在冷卻階段結(jié)束，控溫達到冷點（7.5℃）并在7.5-10℃恒溫時開始，這時相對濕度應(yīng)為90%；空氣循環(huán)比可以比冷卻階段時減少一半，適時進行調(diào)換空氣。