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        地靈的腌制方法 怎樣腌制地靈
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-02 10:09:06作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        地靈的腌制方法 怎樣腌制地靈
        
       
        1、地靈又稱地筍，地藕，地參，生于華北，東北地區(qū)，系澤蘭的地下根莖，肉質(zhì)脆嫩，稍有纖維，將腌制好的銀條菜放入清水中，撤鹽24小時(shí)，瀝水。
        2、瀝干表面水分銀條菜，分裝三四只醬袋內(nèi)，扎好袋口，下入醬缸醬制。每天翻動(dòng)2次，隔5天取出攤晾1次，15天即成。質(zhì)地脆嫩，有濃厚醬香，風(fēng)味獨(dú)特。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  地靈的腌制方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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