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2023-01-31
怎么做花生醬 做花生醬的方法
更新時(shí)間：2022-07-02 16:09:01作者：未知
1、準(zhǔn)備生的帶殼花生，這是婆婆自己種的。
2、將花生仁剝出來(lái)，一邊追劇一邊剝還挺快的。
3、將花生仁平鋪在看盤里，盡量不要重疊堆放。
4、放入烤箱，170度烘烤10-15分鐘。
5、花生仁微黃飄香，便可出爐冷卻。
6、花生米晾涼后，用手輕輕一搓便可去掉紅皮。
7、將紅皮抖落干凈，剩下干凈的花生仁。
8、準(zhǔn)備250g去皮熟花生仁，10g細(xì)砂糖，20g熟花生油。
9、將花生仁放入破壁機(jī)的攪拌杯中。
10、破壁機(jī)接通電源，先由低檔開(kāi)始慢慢加檔。
11、將花生仁打成細(xì)細(xì)的花生碎。
12、可以用攪拌棒從進(jìn)料口伸進(jìn)攪拌杯中略微攪拌一下。
13、攪打成這種狀態(tài)。
14、加入細(xì)砂糖。
15、加入熟花生油。
16、繼續(xù)攪打，可以看到花生醬在慢慢成型。
17、研磨到這種程度就可以了，完成的花生醬非常細(xì)膩。
18、瓶子放入開(kāi)水中煮下消毒，晾涼，然后將花生醬倒入瓶中，放冰箱冷藏保存。
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