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1、青果能放多久：青果一般保存好的話可以放一個禮拜左右的時間，如果放置的時間過長了，那么會影響青果的口感的，并且青果中的一些營養(yǎng)成分也是會流失的。

2、青果果實單寧較多,采后極易失去水分皺縮,采摘時按銷售、加工量或訂單采收。同時注意保護果枝頂芽以抽生次年的結果枝,盡量做到輕采、輕裝、運輸不傷果實。保持適當穩(wěn)定的溫、濕度是青果保鮮關鍵環(huán)節(jié)。然后再根據(jù)用途按不同程序加工,以取得最佳的經(jīng)濟效益。