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2023-01-31
腰果應(yīng)該帶皮吃嗎（腰果帶皮吃可以嗎）
更新時間：2022-07-02 23:22:07作者：未知
1、腰果不帶皮吃比較好，因為腰果的皮和殼具有一定的毒性，如果帶皮吃，可能會對身體造成損害。生腰果的外殼和皮有一層腰果殼油，其中所含的腰果酚等化學(xué)物質(zhì)，在人接觸的時候，可能會導(dǎo)致皮膚發(fā)生過敏反應(yīng)，出現(xiàn)瘙癢、皮疹、皮膚刺痛等癥狀。如果吃了帶皮的腰果，容易引起舌頭刺痛、腹部疼痛、惡心等癥狀。此外，腰果酚還會對呼吸道產(chǎn)生刺激，如果接觸眼睛，會造成眼損傷。因此腰果需要進(jìn)行加工，吃不帶皮的。
2、腰果的營養(yǎng)是比較豐富的，其中含有較多的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。在平時的生活當(dāng)中適當(dāng)吃腰果，能夠補(bǔ)充一定量的營養(yǎng)元素，并預(yù)防高血脂。但是因其含有的熱量較高，如果長期過量吃，易導(dǎo)致肥胖。