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        壞雞蛋怎么辨別 雞蛋如何辨別好壞
        
      
        更新時間：2022-07-03 12:01:25作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        壞雞蛋怎么辨別 雞蛋如何辨別好壞
        
       
        1、看
        雞蛋外殼有一層白霜粉末，手擦?xí)r不很光滑，外形完整的是鮮蛋，外殼光滑發(fā)暗、不完整、有裂痕的是不新鮮的雞蛋。對光觀察時，好雞蛋蛋白清晰，呈半透明狀態(tài)；變質(zhì)雞蛋呈灰暗色，空室較大。有的雞蛋有污斑，這是陳舊或變質(zhì)的表現(xiàn)；
        2、搖
        購買時輕晃雞蛋，沒有聲音的是鮮蛋，聲音越大，壞得越厲害。
        3、放在水里浸泡
        新鮮雞蛋的密度大于水的密度，會沉入水底；變質(zhì)的雞蛋密度小于水的密度，會在水中上浮。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  壞雞蛋怎么辨別  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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