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1、食材：年糕300克，辣椒醬30克，番茄醬10克，白菜50克，油8克，味精1克，鹽2克。

2、水開后，放入年糕，把年糕煮軟，過兩遍涼水后撈出。

3、鍋里倒入油，調(diào)成小火，倒入辣椒醬。

4、倒入番茄醬。

5、翻炒至雙醬融合，將火調(diào)大，放入白菜。

6、再放入控干水的年糕翻炒。

7、倒入些開水。

8、燉到湯汁變稠，加入少許鹽。

9、關火加入味精即可出鍋。