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1、做法一：

材料：紅豆1碗，糯米1豌，紅豆1碗，糯米1碗，白糖適量，色拉油適量。

提前把紅豆用水泡鼓起來(lái)。

先用高壓鍋放水，把紅豆倒進(jìn)去，多加點(diǎn)水因?yàn)榧t豆很容易吸水，不要燒干鍋了，大火燒開，改用小火壓20分鐘，關(guān)火悶一會(huì)。

糯米洗凈和紅豆一起放進(jìn)電飯鍋里一起煮，按煮飯鍵就可以了。

飯煮好放涼，用保鮮膜包住放一點(diǎn)色拉油，這樣不容易米粘到膜上，用力把米和豆壓碎。

在把紅豆糯米壓成長(zhǎng)方形的餅形，在用菜板壓在餅上，最好在用重的東西在壓在菜板上，壓兩個(gè)小時(shí)后放進(jìn)急凍室，凍4個(gè)小時(shí)成形了。

在把拿出來(lái)用刀切成一塊一塊。

2、做法二：

材料：糯米面150克，紅豆20克，牛奶155克，紅棗10克。

糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗。

牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌，拌成糊狀即可。

準(zhǔn)備一個(gè)可以加熱的容器，將保鮮膜剪成大小合適后，鋪在容器里。

將糯米糊倒入一部分在容器中，鋪上一層紅豆，再倒上一層糯米糊，再鋪上一層紅豆。

將剩下的糯米糊倒入容器中，將紅棗均勻的鋪在上面，（我用的是干紅棗，提前用水泡濕后再用），鍋中燒開水，將容器入蒸鍋中，大火蒸25分鐘即可，取出晾涼后切塊

3、做法三：

材料：糯米500克，紅豆200克，糖適量。

將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜。

泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些），煮好后，趁熱加上一些糖制成蜜紅豆備用。

同樣，糯米也加少量水煮成糯米飯（宜干不宜稀，否則不好定型）。

找一個(gè)容器，里面抹上少許油，取適量糯米飯放進(jìn)容器里壓平。

再放一層蜜紅豆抹平，做好后，放冰箱冷藏幾小時(shí)。

取出放蒸鍋里蒸上5—8分鐘即可。