排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣鳳爪正宗制作方法，麻辣鳳爪的獨(dú)特制作工藝
更新時(shí)間：2022-07-03 18:08:27作者：佚名
1、材料：雞爪，指天椒，青椒，蒜頭，姜，米酒。
2、雞爪去甲洗凈用滾水沖洗，切開用糖，生抽，米酒，姜絲腌1小時(shí)（有時(shí)間最好腌過(guò)夜）；指天椒切碎用半碗生抽泡著備用（可放少少糖）。
3、放油將雞爪爆炒幾分鐘（油放多一點(diǎn)點(diǎn)），然后將切好的姜、蒜頭放入一起兜炒，這時(shí)可倒點(diǎn)米酒一起炒炒，就可以把切好的青椒放入一起炒；
4、放點(diǎn)鹽炒熟青椒后，把泡著的指天椒連生抽一起倒進(jìn)去炒炒，加點(diǎn)白糖調(diào)味，這時(shí)可轉(zhuǎn)小中火燜煮一會(huì)雞爪就可以上碟啦！