排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
芒果的做法 怎樣做芒果好吃
更新時間：2022-07-03 20:11:34作者：佚名
1、用料：蛋黃3顆、水110克、糖粉10克、低筋面粉55克、黃油10克、淡奶油100克、砂糖10克、芒果適量。
2、蛋黃加糖粉攪拌均勻。
3、加入水攪拌均勻。
4、過篩低筋面粉，攪拌均勻無顆粒。
5、攪拌好的面糊過篩兩遍。
6、黃油隔水加熱融化，加到面糊中攪拌均勻。
7、平底鍋小火加熱，舀一勺面糊倒入鍋內，晃動鍋讓面糊滾圓。
8、面糊加熱后，中間會鼓起來，證明面糊已經(jīng)煎好，用刮棒將邊緣翹起，裝盤攤第二張。
9、將煎好的面餅蓋保鮮膜冰箱冷藏，芒果切丁備用。
10、淡奶油加砂糖打發(fā)至出現(xiàn)清晰紋路，傾斜打蛋盆，淡奶油不流動即可。
11、冰箱取出涼透的面餅，取一張面餅光滑面朝下，抹一點淡奶油，加入芒果，上面再蓋上一點淡奶油。
12、將兩側面片對折，之后再將另外兩側對折，疊成方塊。
13、收口朝下擺放，冷藏后更好吃。
本文標簽： 芒果的做法