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1、食材：紅蘿卜2個，干辣椒3顆，香蔥1棵，鮮辣椒2顆。

2、選取新鮮的紅蘿卜兩個，用清水泡一下再洗干凈。

3、先把蘿卜切成薄薄的片，再把它切成細細的條。

4、取來鮮辣椒、干辣椒、香蔥，洗凈并切好。

5、鍋內(nèi)加入適量色拉油，接著放入辣椒、香蔥，再放入切好的蘿卜條翻炒幾下。

6、加入適量食鹽、五香粉、香醋、生抽，繼續(xù)翻炒，鍋見干時加入適量清水。

7、將炒好的紅蘿卜條盛入盤內(nèi)即可食用哦。