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2023-01-31
清燉鲅魚(yú)最正宗的做法 清燉鲅魚(yú)最正宗如何做
更新時(shí)間：2022-07-03 22:01:59作者：佚名
1、食材：鲅魚(yú)兩條、蔥花姜片適量、食用油適量、醬油適量、料酒適量、食用鹽適量。
2、首先將鲅魚(yú)切成小段，洗凈，去除內(nèi)臟等。
3、然后倒入適量的醬油，料酒腌制十五分鐘。
4、準(zhǔn)備適量的蔥花和姜片備用。
5、然后再開(kāi)火熱鍋，倒入適量食用油，油熱后倒入腌制好的鲅魚(yú)。
6、在炒鲅魚(yú)時(shí)可以適量的放一點(diǎn)清水避免糊鍋，翻炒一會(huì)兒之后放入準(zhǔn)備好的蔥花姜片。
7、最后在鍋內(nèi)加入適量的清水及食用鹽，蓋好鍋蓋，小火慢燉十五分鐘，美味可口的清燉鲅魚(yú)即可出鍋了。
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