排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-04 00:02:35作者:未知
1、食材:羊排500克、大蔥20克、花椒2克、姜3克、鹽3克。
2、羊排泡水,開涓細流水沖泡2個小時左右。
3、冷水沒過羊排,加花椒,姜片,煮沸。
4、另一口鍋注足夠的水并煮沸,羊排飛水完畢后直接撈起(不帶花椒)轉過來下鍋放小火開燉,大蔥切段扔進去,蓋鍋。
5、羊排很嫩,一個半小時就已經(jīng)都酥了,撈出來切開。
6、蘸料記得先調好,我個人喜歡腐乳+辣椒,還可以加點醬油。