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1、中國地瓜品種有幾十甚至上百種，要說哪種地瓜最好吃，當(dāng)屬福建漳州漳浦六鰲地瓜紅蜜薯，福建六鰲紅蜜薯在海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品種。

2、地瓜品種介紹

（1）廣薯135

廣薯135屬于紅心紅薯的一種，它的味道甘甜，口感比較脆爽，果實(shí)中的含糖量很高，也可以用來制糖，并且它的生長周期短，適應(yīng)性強(qiáng)，具有抗旱的能力，適合大面積推廣。

（2）寧紫4號(hào)

在紅薯品種介紹中，寧紫4號(hào)品種口感軟綿、入口即化，含糖量高達(dá)百分之20左右，適合生長在南部的沿海城市，雨水充沛光照溫和，非常適合寧紫4號(hào)生長，它的生長周期一般在4個(gè)月左右。

（3）京薯6號(hào)

京薯6號(hào)的口感是紅薯中比較好的，蒸熟之后香氣溢散、口感滑嫩，一般種植在我國的北方地區(qū)，有時(shí)作為主糧食用；京薯6號(hào)體型比較小巧，長度大概在6厘米左右，周長約為3厘米。

（4）普薯23

普薯23屬于白心紅薯的一種，果實(shí)中的汁水比較多，但是相較于淀粉含量比較低，也沒有紅薯的含糖量高，但是最主要的特點(diǎn)，就是普薯23里面的纖維素比較高，是白心紅薯中口感比較好的一種。

（5）龍薯9號(hào)

龍薯9號(hào)時(shí)目前推廣中，栽種面積最大的白心紅薯品種，其口感糯而不膩，吃起來沒有雜質(zhì)，并且常常用龍薯9號(hào)制作薯粉，具有一定的嚼勁；龍薯9號(hào)的生長周期短，適合大面積種植。

（6）秦薯九號(hào)

秦薯九號(hào)是黃心紅薯之中比較常見的品種，適合蒸、炒、煮粥、做飯等各種方法，能良好的還原出黃心紅薯清香的味道，爽滑的口感；秦薯九號(hào)的體型一般比較大，長度大約在10厘米左右。

（7）香甜一號(hào)

香甜一號(hào)的口感帶點(diǎn)糯性，甜度適中，適合不喜歡甜食的人吃；它的生長周期一般比其它品種的長，大概要生長5個(gè)月左右；香甜一號(hào)的體型比較粗壯，果實(shí)周長大約6厘米左右。

（8）紫薯王

紫薯王是紫心紅薯中，銷量最高的品種，是我國本土的品種之一，暢銷海內(nèi)外；它的個(gè)頭不大，長度在8厘米左右，但是甜度很高，比一般的紅薯甜，果肉中硒元素比較高，能預(yù)防癌癥。

（9）日本凌紫

日本凌紫是日本品種的紫薯，經(jīng)過本地化養(yǎng)殖后，適合種植在我國土地上；口感不是特別好，人一般不吃，但是日本凌紫生長周期短，畝產(chǎn)量高，一般在農(nóng)村種植后，用于畜牧的糧食。

（10）寧紫薯2號(hào)

寧紫薯2號(hào)是紫心紅薯的品種之一，它的口感比價(jià)獨(dú)特，不糯不甜、不脆不膩；適合用來煲湯喝，它里面的營養(yǎng)元素很高，能滿足人體所需的養(yǎng)分；寧紫薯2號(hào)長度一般在13厘米以上，是體型比較大的品種之一。