排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
湯圓要哪些食材，湯圓的主要食材是什么
更新時(shí)間：2022-07-04 09:51:34作者：佚名
1、【食材】：糯米粉、溫水、白糖、豬油、黑芝麻。
2、先做餡料。黑芝麻用鍋小火炒熟，最重要的是要把芝麻的香味炒出來，然后用料理機(jī)打磨成非常細(xì)膩的芝麻粉，里面添加適量白糖調(diào)味，然后放上豬油或者玉米油滋潤一下，攪拌到成團(tuán)的狀態(tài)，團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球放入冰箱冷凍定型即可。
3、糯米粉里面添加適量溫水，少量多次地添加，最后揉成光滑而且不粘手的面團(tuán)即可。取大概五分之一的面團(tuán)放在溫水里煮熟，然后再和剛才的面團(tuán)混合揉在一起，反復(fù)拉伸揉成團(tuán)即可，這樣做的湯圓皮不容易破有韌勁兒。
4、把糯米粉面團(tuán)分成小面劑，按扁包上冷凍好的餡料，沸水下鍋煮到浮起即可。
本文標(biāo)簽： 湯圓