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2023-01-31
紫色豆角怎么做好吃 怎么做紫色豆角好吃
更新時(shí)間：2022-07-04 12:06:16作者：佚名
1、食材：紫色豆角適量。
2、把紫色豆角清洗干凈之后放在盤子里以備用。
3、需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。
4、把炒鍋中倒入適量的油，等待油熱之后，把準(zhǔn)備好的蒜末或者蒜片以及姜絲倒入油中爆香。
5、接下來(lái)，爆香大約1-2分鐘之后，再把清洗干凈的紫色豆角倒入炒鍋中，來(lái)回翻炒，期間加入花椒水，繼續(xù)翻炒。
6、加入適量的鹽繼續(xù)翻炒，這個(gè)時(shí)候豆角已經(jīng)開(kāi)始變成紫色的了，繼續(xù)翻炒大約5-10分鐘，可以加上胡椒粉，五香粉等佐料調(diào)味。
7、等到豆角變成特別紫的顏色就可以出鍋了。
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