排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-04 12:14:14作者:佚名
1、牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;蔥段三棵;甜面醬一兩;蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。
2、將牛肋板肉洗凈,控去血水,鋸刀切成大方塊,泡在冷水里約三十分鐘,放入開水鍋里煮透撈出。
3、重?fù)Q一鍋水再煮入牛肉,待浮沫飄起后撇去,加入各種調(diào)料和藥料(要用布包住以便下次使用),用溫火慢慢燉爛即可。