排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-04 14:03:57作者:未知
1、主料:豬大排250克。
2、輔料:洋蔥適量、蒜適量、姜、蛋清1個。
3、配料:黑胡椒粉適量、生抽適量、料酒適量、食用油適量、精鹽適量、玉米淀粉適量、清水適量。
4、可以清洗后放冰箱急凍約20分鐘,這樣更好切。
5、把豬排切片用刀背敲松,厚約0.3CM。
6、加入蛋清1個、料酒1匙、生抽1匙、食用油1匙、清水1匙抓勻。
7、放入玉米淀粉抓勻腌制約30分鐘。
8、電餅鐺里放入洋蔥絲煎香,放入大排。
9、煎至變色,翻面。
10、煎至兩面微黃。
11、加點黑胡椒粉即可。