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2023-01-31
蒜汁豆腐的做法 蒜汁豆腐的烹飪方法
更新時(shí)間：2022-07-04 14:04:37作者：佚名
1、主料：豆腐300克。輔料：蒜適量。調(diào)料：醋、醬油、鹽、芝麻油。
2、豆腐切成1厘米厚的大片。再改刀成條狀。放入加了水的鍋中。加入鹽，大火煮開(kāi)。煮至豆腐出現(xiàn)蜂窩狀。
3、煮豆腐時(shí)，準(zhǔn)備蒜與搗蒜器。
4、加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，將蒜搗成泥狀。
5、加入醋、醬油、芝麻油調(diào)成蒜汁。
6、將煮好后豆腐撈出，與蒜泥一起上桌。
7、食用時(shí)將豆腐浸入蒜汁中食用。
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