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1、觀測螃蟹鉗上是否有毛。成熟的大閘蟹的蟹鉗上，無論公母，都會有毛，但是公螃蟹的毛會比母螃蟹上的更密更多更長，所以在挑選大閘蟹的時(shí)候，從毛上就能分辨得出?，F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)大閘蟹還沒上市，9月份才上市。先收藏，到時(shí)候快人一步掌握訣竅。

2、根據(jù)螃蟹的肚子形狀挑選。無論是大閘蟹，還是梭子蟹，任何一種螃蟹的公母都可以從肚子的形狀分辨。很多螃蟹的蟹鉗上是沒有毛的，這時(shí)候就可以看肚子了。公螃蟹的肚子成三角形的，像一座塔，母螃蟹的肚子是圓的，鋪滿整個(gè)肚子。同時(shí)，公螃蟹的肚子有些凹陷，母螃蟹的肚子是鼓鼓的。