排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-05 08:02:55作者:佚名
1、做干鍋魷魚(yú)蝦一定少不了魷魚(yú)和蝦。第一步就是處理食材。把魷魚(yú)處理干凈、用料酒出水去除腥味,把大蝦洗干凈。放入油鍋把蝦殼炸脆,不用炸太老!魷魚(yú)蝦處理好備用。
2、魷魚(yú)蝦處理好了!現(xiàn)在把配料切好。青辣椒.洋蔥切小塊。藕.胡蘿卜切片。香芹切段。用的是韓國(guó)炒年糕的拇指年糕。把大蒜姜切片。還需要一包香辣調(diào)料。
3、鍋燒熱放入食用油,適量多一些!把蒜片,姜小火炒香。在放入香辣包一起炒香。
4、鍋底炒香后把魷魚(yú),年糕放入翻炒!放點(diǎn)生抽,料酒,孜然粉,辣椒面,適量清水中火悶一會(huì)。
5、魷魚(yú)燒入味,放入炸好的蝦一起翻炒。讓魷魚(yú)蝦充份吸取湯汁。
6、魷魚(yú)蝦燒入味了,就可以放配料了。把藕,胡蘿卜片,洋蔥,香芹,淋上兩大勺豆豉油,適量豆豉。一小勺鹽,雞精,點(diǎn)點(diǎn)醬油上色
7、翻炒均勻。讓食物都裹上湯汁。大火收干,出鍋撒上白芝麻,放點(diǎn)香菜。香辣葉的干鍋魷魚(yú)蝦就完成了!