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1、飯前空腹，一次五毫升左右，一日三次，或者早上一次空腹十毫升都有很好的效果。

2、沙棘果油的食用價值：

（1）防癌抗癌。沙棘果油中的生物活性成份5-羥色胺能促進(jìn)癌細(xì)胞退化，阻斷致癌因素，其原因是有咀嚼癌細(xì)胞的吞噬功能，減輕放療及化療的毒副作用，促進(jìn)癌癥患者康復(fù)，特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統(tǒng)的癌癥效果比較明顯。

（2）保護(hù)肝臟。沙棘果油中含有的蘋果酸、草酸等有機(jī)酸，具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，能保護(hù)肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進(jìn)細(xì)胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝、肝硬化。

（3）保護(hù)腦血管系統(tǒng)。沙棘果油總黃酮等有效成分還能直接清除氧自由基和羥自由基，對缺血性腦血管病、腦缺血、腦血栓、腦梗塞、腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈、語言不清、手腳麻木、行動遲緩、四肢無力等癥狀有很好的防治及緩解作用，對由此引起偏癱、失語、癡呆等癥狀有很好的康復(fù)作用。

（4）增強(qiáng)免疫力。沙棘果油總黃酮等生物活性成分對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，可以調(diào)節(jié)甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進(jìn)恢復(fù)正常。

（5）其它方面。沙棘果油亦可應(yīng)用在美容領(lǐng)域，將沙棘果油經(jīng)脫色處理后制成膏霜類化妝品，涂布于皮膚，可促進(jìn)面部微血管的循環(huán)，沙棘果油的抗氧化功能可有效地除去面部色斑及皺紋，起到滋潤、美白、祛斑、除皺等多方面效果。

3、沙棘果油的食用禁忌：沙棘果油不能代替藥物。雖然沙棘果油具有藥用價值，還有抗癌的功效，但是畢竟是一種果實提取的油，并不能代替藥物直接治療疾病，而是在治病中起輔助治療或者改善的作用。因此如果生病了不要認(rèn)為只吃沙棘果油就能治病噢，還是需要去醫(yī)院咨詢醫(yī)生，得到專業(yè)有效的治療。