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1、食材：雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉適量、油3勺、刷子一個。

2、將雞翅清洗干凈，清水中浸泡15-20分鐘的樣子，浸泡出里面血水什么的。

3、在雞翅的兩面分別用刀劃一下，更方便腌制入味和烤制。之后將烤翅粉倒入雞翅，攪拌均勻，每一塊雞翅都要抹勻?？境岱鄣挠昧堪b上面有說明，也可以根據(jù)實際情況加入。

4、雞翅在腌制過程中需要隔段時間翻動一下！使它更好的收汁入味，一般腌制4-8小時，用保鮮膜封好放冰箱冷藏柜。

5、腌制好雞翅之后，準(zhǔn)備入烤箱～烤箱預(yù)熱：上下開火至180-200度之間，預(yù)熱5-10分鐘。

6、烤箱預(yù)熱之后，就可以開始烤雞翅啦～在烤架上鋪上錫紙，在錫紙上刷一層薄油，不要太多哦。然后把腌制好的雞翅放在鋪了錫紙的烤架上面，放入烤箱中層，烤盤放在底層?？鞠渖舷鹿苓€是180-200?？局剖宸昼娮笥液笕〕霭央u翅翻一面再放進(jìn)去繼續(xù)烤15-20分鐘。

7、聽到叮的一聲，就可以出烤箱啦～撒點兒孜然粉即可。