排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蛋白肉要泡多長(zhǎng)時(shí)間，蛋白肉泡了三個(gè)小時(shí)可以嗎
更新時(shí)間：2022-07-05 10:00:30作者：未知
1、一個(gè)小時(shí)，清水浸泡蛋白肉約一個(gè)小時(shí),然后洗凈,控水備用。
2、蛋白肉，又稱蛋白素肉或人造肉，它實(shí)際是一種對(duì)肉類形色和味道進(jìn)行模仿的蛋白制品。是以優(yōu)質(zhì)花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料，通過加熱、擠壓、膨化等工藝過程制成。
3、其之所以被稱為“蛋白肉”，是由于其蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般動(dòng)物肉類，而且食感、結(jié)構(gòu)、色澤、韌性均與動(dòng)物肉近似。據(jù)測(cè)定其蛋白質(zhì)的含量為蛋類、魚類、豬、牛瘦肉蛋白質(zhì)的2—3倍，經(jīng)衛(wèi)生部門的鑒定，無(wú)毒無(wú)害，是一種綠色、安全、保健食品。