排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒豬腳怎么做才好吃 紅燒豬腳怎么做好吃是家常竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-07-05 10:01:59作者：未知
1、食材：豬腳適量、姜適量、干辣椒適量、八角適量、桂皮適量、草果適量、花椒適量、香葉適量、調(diào)料油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量。
2、豬腳剁成小塊。
3、冷水下鍋焯水5分鐘。
4、溫水洗凈浮末瀝去水。
5、鍋中放油和冰糖，小火炒糖色。
6、放入豬腳翻炒上色。
7、放入香料、姜片、辣椒、烹入料酒、生抽、老抽炒香。
8、加入沒(méi)過(guò)肉面的溫水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1.5小時(shí)，提前20分鐘加鹽調(diào)味。
9、皮糯肉香，不油不膩。