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2023-01-31
冰凍大蝦怎么做好吃（冷凍大蝦如何做好吃）
更新時(shí)間：2022-07-05 10:02:07作者：未知
1、用料：冷凍大蝦一包、可樂(lè)一瓶、生姜適量、生抽適量、料酒適量。
2、先將大蝦自然解凍，生姜洗凈切絲，準(zhǔn)備好料酒、生抽、可樂(lè)備用。
3、然后將解凍好的冷凍大蝦洗凈剪去蝦腳蝦槍?zhuān)奈r背處刨開(kāi)去除蝦線(xiàn)備用。
4、然后起鍋燒油，油溫5成熱時(shí)，下入處理好洗干凈的冷凍大蝦煎制。
5、等到煎至大蝦一面變色，再翻過(guò)冷一面煎制，煎至兩面變色后，下入切好的姜絲開(kāi)始煸炒。
6、待煸出香味后，下入適量的料酒、生抽繼續(xù)煸炒。
7、炒勻后，倒入適量可樂(lè)，大約150克就可以，然后轉(zhuǎn)成大火煮沸。
8、燒至入味直至將湯汁收縮。
9、等到湯汁濃稠后，就可以關(guān)火出鍋裝盤(pán)。