排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-05 10:05:11作者:佚名
1、高筋面粉200g、酵母2g、牛奶125g、鹽2g、糖20g、黃油40g、煉乳40g。
2、除黃油和煉乳外,稱(chēng)量好其它材料放入面桶。用廚師機(jī)先揉面至出粗膜,加入黃油繼續(xù)揉面至出手套膜。
3、稱(chēng)量黃油和煉乳。
4、攪拌均勻。
5、面團(tuán)搟平。
6、用刮板切成長(zhǎng)條,涂抹上攪拌好的黃油煉乳,再橫切成一小塊一小塊的。
7、小塊狀面團(tuán)都放入模具里發(fā)酵。
8、發(fā)酵好之后,烤箱180度,烤18分鐘左右。
9、加蓋了錫紙,免得上色過(guò)深。出爐,顏色還不錯(cuò)。
10、撒上一層糖粉。
11、濃郁香甜的煉乳面包做好了。