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        菠菜焯水多長(zhǎng)時(shí)間才行，菠菜焯水多長(zhǎng)時(shí)間好
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-05 10:07:39作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        菠菜焯水多長(zhǎng)時(shí)間才行，菠菜焯水多長(zhǎng)時(shí)間好
        
       
        1、菠菜焯水30秒就可以了。
        2、菠菜本身菜葉較薄,是易熟蔬菜,下鍋焯水一般30秒口感好,如果焯水更長(zhǎng)時(shí)間甚至達(dá)到1分鐘以上,菠菜菜葉會(huì)太軟易爛,如果后面還要油炒會(huì)軟趴成坨。菠菜本身含有較多的易溶于水營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素C、B1、B2以及葉酸,如果焯水時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)完全流失掉這些營(yíng)養(yǎng),而焯水控制在30秒以內(nèi),水溶性營(yíng)養(yǎng)的流失率可以控制在30%以內(nèi),因此焯水30秒可以保留70%以上的水溶性營(yíng)養(yǎng)。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  菠菜  才行  多長(zhǎng)時(shí)間  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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