排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
小瓜焯水多長(zhǎng)時(shí)間 小瓜焯水多長(zhǎng)時(shí)間熟
更新時(shí)間：2022-07-05 10:07:41作者：佚名
1、焯水是為了除掉異味，沸水中焯30秒就好，時(shí)間長(zhǎng)了再炒制影響口感。
2、材料：云南小瓜兩根、大蒜兩粒、食鹽適量、食用油(稻米油)適量。
3、瓜洗凈，去瓜蒂，對(duì)半切，直接切片備用。
4、大蒜洗凈切片備用。
5、起鍋，倒入適量稻米油，爆香大蒜，倒入切好的瓜，開大火爆炒?？焖俜?，瓜變色后，加入少許清水，適量食鹽，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，改小火燜。
6、約燜一分鐘后，開鍋翻炒一下，再燜一下，等汁差不多干的時(shí)候，就可以出鍋了。
7、煮好的瓜，吃起來(lái)帶點(diǎn)南瓜的清香，甘甜。