排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
地瓜丸子怎么做好吃（地瓜丸子怎么做好吃呢）
更新時間：2022-07-05 10:07:56作者：未知
1、在鍋中提前燒開水，倒入地瓜丸子。在下丸子的時候，記得要用鏟子輕輕攪拌一下，防止丸子粘連在一起。用大火煮熟，煮至丸子全部飄起后，再加入半碗清水，加熱至水再次燒開；燒開后再次加入半碗清水，再次燒開，這樣重復加兩次涼水。這樣再次煮開后，就說明紅薯丸子已經(jīng)熟了，然后把丸子控水撈出，過一下涼水，防止丸子粘連在一起。過水后再為丸子控水，撈出放入盤中備用。
2、在鍋中倒入30克紅糖，喜歡吃甜的可以多加一點，加入200毫升清水，開大火燒開，用鏟子攪拌一下，攪拌至紅糖完全融化。繼續(xù)煮紅糖水，煮至冒大泡時，將紅薯丸子加入紅糖水中，然后再加入一點枸杞，開中火慢煮。這里煮的時候要不停攪拌，防止鍋底糊鍋。
3、持續(xù)熬煮，煮至紅薯丸子上色，湯汁變黏稠就可以出鍋了。將紅薯丸子盛出來裝入盤中，灑點白芝麻點綴一下。這樣，軟糯香甜的地瓜丸子就做好了。