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1、用蘋果和香蕉催熟。很多水果熟了會產(chǎn)生乙烯，有催熟的效果。榴蓮未成熟時，可以和成熟的蘋果或香蕉放在一起，這樣散發(fā)出來的乙烯可以催熟榴蓮。

2、用報紙包裹。打開榴蓮，發(fā)現(xiàn)里面的肉還沒熟，這個時候不要把肉全部去掉。最好保留榴蓮的外殼，然后用報紙包裹整個榴蓮，放在陰涼的地方，這樣可以避免榴蓮與空氣接觸，避免腐爛的危險，這樣兩天就熟了。

3、包裹保鮮膜。發(fā)現(xiàn)榴蓮不熟，如果里面的榴蓮肉已經(jīng)取出來了，用保鮮膜包裹榴蓮肉，放在冰箱里兩三天。一方面可以避免果肉變質(zhì)，另一方面放在冰箱里后榴蓮肉的味道會變得更好，奶味會更重。