排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干荷葉蒸排骨要提前泡一下嗎（荷葉蒸排骨做法）
更新時(shí)間：2022-07-05 10:11:05作者：未知
1、干荷葉，需要提前泡2小時(shí)也可以多泡會(huì)，主要是荷葉泡完后質(zhì)地柔軟。
2、荷葉要用溫水泡，這樣更使荷葉更大的展開(kāi)。
3、排骨一定要提前將血水泡出，中間要多換幾次水，以免蒸出的排骨有腥氣；
4、排骨腌制時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣可以讓排骨更好的入味，魚(yú)露的加入會(huì)使排骨更入味且?guī)в絮r味；
5、荷葉最好2層包裹，這樣可以避免蒸出的湯汁外流。