排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-05 10:11:20作者:佚名
1、菜花焯水的時間一般與菜花要制作的菜品種類有關(guān),菜品種類分為涼拌菜花、炒菜花。
2、涼拌菜花。如果用菜花制作涼拌類菜肴時,菜花焯水后需要直接食用,所以要把菜花焯燙成熟,因此水沸騰后,將菜花放入水中焯燙3-5分鐘左右即可。
3、炒菜花。如果用菜花制作清炒類菜肴時,水沸騰后,將菜花放入水中焯燙2-3分鐘左右即可。因為菜花需要經(jīng)過翻炒,焯水的時間不宜過長,只需斷生即可,防止炒出來的菜花軟爛,口感不好。