排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鴨爪子晾曬的方法，鴨爪腌制幾天可以晾曬
更新時(shí)間：2022-07-05 21:10:48作者：未知
1、準(zhǔn)備一鍋水放入姜片，八角，鹽煮開晾涼。把清洗后的鴨爪放進(jìn)冷透的鹵水中浸泡至兩天一夜，然后撈出來用繩子串好。陰涼吹干或陽光下曬干干到硬邦邦的，有些扎手，用保鮮袋裝好入冰箱冷凍室保存。
2、吃時(shí)將咸鴨腿沖洗干凈后剁成塊，放入稍淺點(diǎn)的盤子中，放上幾片姜片，倒入少許點(diǎn)料酒，電飯鍋中放適量的冷水，把盤子里的咸鴨腿隔水蒸40分鐘就蒸熟了，取出蒸好的咸鴨腿，稍微撒點(diǎn)香蔥段拌一下即可。