排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-06 04:10:07作者:未知
1、花鰱魚一條,干辣椒適量,淀粉適量,大蒜適量,青花椒適量,生姜適量,植物油適量,香菜適量,香蔥適量,大蔥適量,酸菜適量,雞精適量,鹽適量,花椒粉適量,料酒適量。
2、準備好食材,大蔥切段,酸菜切段,香菜切段,香蔥切末,生姜切片,大蒜去皮。
3、花鰱魚骨肉分離,肉切片骨切段分別放在兩個碗里,加料酒鹽花椒粉淀粉雞精腌制十分鐘。
4、鍋里放適量的油,油熱后放入蔥姜蒜炒出香味,再放入酸菜翻炒,加適量鹽雞精,翻炒五分鐘后出鍋待用。
5、鍋里再放適量油,油熱后放入魚頭魚骨煎,魚頭兩面煎到變色就可以了,加入白開水末過魚頭即可,然后加適量鹽雞精花椒粉。
6、等鍋開了五分鐘左右后放入剛剛炒好的配料再煮五分鐘左右,然后加入魚肉片,魚肉片變色了就可以起鍋了。
7、起鍋后鍋里再放適量油,油熱后放入干辣椒和青花椒炒出香味迅速起鍋澆到剛出鍋的魚上,再放香菜和香蔥就完成了。