排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-09 15:01:31作者:佚名
1、牛肉和蘿卜一起燉很好吃,做法如下:
原料:牛肉500克,白蘿卜500克,紅蘿卜適量,冰糖適量,紅棗數(shù)顆鹽適量,生姜1塊,黃酒適量,醬油2勺,干辣椒適量,蔥適量。
2、做法:
(1)醬油,黃酒,鹽,紅棗,干辣椒,生姜,冰糖,牛肉,白蘿卜,紅蘿卜,蔥。
(2)鍋里水燒開,牛肉下鍋用水焯一下?lián)破穑胚M砂鍋,加生姜,黃酒,白糖,紅棗,鹽,水漫過牛肉,湯燒開后慢火燉1小時,關火燜1小時。
(3)切好白蘿卜,胡蘿卜切塊放進砂鍋。
(4)蘿卜放進去后把下面的煮熟的牛肉翻到蘿卜上面,讓牛肉味徹底滲進蘿卜,慢火燒至蘿卜熟,大概15分鐘左右,燉好后灑上蔥花即可。