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      1. 牛肉和什么燉好吃 牛肉可以和什么一起燉

        更新時間:2022-03-09 15:01:31作者:佚名

        牛肉和什么燉好吃 牛肉可以和什么一起燉

        1、牛肉和蘿卜一起燉很好吃,做法如下:

        原料:牛肉500克,白蘿卜500克,紅蘿卜適量,冰糖適量,紅棗數(shù)顆鹽適量,生姜1塊,黃酒適量,醬油2勺,干辣椒適量,蔥適量。

        2、做法:

        (1)醬油,黃酒,鹽,紅棗,干辣椒,生姜,冰糖,牛肉,白蘿卜,紅蘿卜,蔥。

        (2)鍋里水燒開,牛肉下鍋用水焯一下?lián)破穑胚M砂鍋,加生姜,黃酒,白糖,紅棗,鹽,水漫過牛肉,湯燒開后慢火燉1小時,關火燜1小時。

        (3)切好白蘿卜,胡蘿卜切塊放進砂鍋。

        (4)蘿卜放進去后把下面的煮熟的牛肉翻到蘿卜上面,讓牛肉味徹底滲進蘿卜,慢火燒至蘿卜熟,大概15分鐘左右,燉好后灑上蔥花即可。

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