排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-06 10:18:00作者:未知
1、材料:苦瓜200克,牛里脊200克,紅辣椒10克。輔料:茶香汁30克,蒜蓉5克,生抽、胡椒粉少許,鹽、香油各適量。
2、牛肉洗凈挑筋后切成薄片,放入茶香汁及香油拌勻后撈出瀝干;苦瓜洗凈,去內(nèi)瓤,切薄片,瀝干;紅辣椒去蒂及子,洗凈,切塊。
3、鍋置火上,倒油燒至七成熱,將苦瓜略炒盛起。
4、原鍋倒入適量油,爆香蒜蓉后,放入腌制剩余的茶香汁煮勻,將牛肉、紅辣椒放入炒勻,加入生抽、胡椒粉后,與炒好的苦瓜一同翻炒,放鹽即可出鍋。