排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-06 12:02:38作者:未知
1、三杯雞是發(fā)源于江西省的名菜,烹飪?nèi)u的時(shí)候會(huì)用上米酒、豬油、醬油各一杯,所以它叫“三杯”。相傳文天祥死前有人用米酒燒了雞給他吃,而這道菜的菜譜最后則被一位廚師修改并流傳了下來(lái)。
2、三杯雞在2019年的時(shí)候被選入江西十大經(jīng)典名菜之一,相傳它的發(fā)明和文天祥有關(guān)。在文天祥快要被殺的時(shí)候,有一位老婆婆帶著雞、酒去探望他。
3、這位老婆婆將帶來(lái)的雞切成小塊,并倒入米酒用小火加熱給文天祥食用。后來(lái)一位獄卒在每年文天祥的忌日都會(huì)做這道菜祭奠他,最后這道菜的菜譜被廚師修改并流傳了下來(lái)。