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1、西柚配酸奶：西柚配酸奶是它的正確吃法之一，平時(shí)可以取一個(gè)西柚，把它的果皮去掉，取出里面的果肉切成丁狀，再把準(zhǔn)備好的酸奶和西柚果肉一起放入料理機(jī)中，攪拌均勻，取出以后裝在杯子中直接食用就可以。

2、西柚蒸肉：西柚平時(shí)還可以用來蒸肉吃，再用吸油蒸肉時(shí)，需要把它從中間切開，中間的果肉挖出，然后再把瘦肉剁成肉末，加自己喜歡的調(diào)味料調(diào)勻，放在新用的果殼中，入鍋隔水蒸制15分鐘，取出降溫可直接使用，這樣蒸出的肉沫，有濃郁的西柚香氣，滋味特別好。

3、西柚果醬：用西柚做果醬也是它的正確吃法之一，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備西柚一千克，麥芽糖150克，白糖20克，檸檬一個(gè)，把西柚切開，取出里面的果肉，放在料理機(jī)中打成泥狀，再把準(zhǔn)備好的麥芽糖和白糖放到西柚果肉中調(diào)勻，最后放入擠出的檸檬汁，調(diào)勻以后腌制半小時(shí)，在后入鍋煮成果醬就可以。

4、直接食用：將西柚?jǐn)r腰切半，用刀把果肉從內(nèi)皮上分離出來，只要果肉和果皮分開即可。斜切一下，用勺子將果肉挖出來即可食用。

5、榨西柚汁：平時(shí)可以選擇將西柚榨成汁進(jìn)行飲用，不僅能夠?qū)⑺?dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)以及維生素都保留下來，而且喝起來也更加方便。