排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
經(jīng)典小面包的做法 經(jīng)典小面包做法
更新時間：2022-07-06 16:14:44作者：佚名
1、高筋粉 400g，干酵母 4g，牛奶 200ml，雞蛋 1只，鹽 3g，糖 40g，橄欖油 10ml。
2、將食材依次放入面包機(jī)，先放牛奶，鹽、雞蛋和糖分開放在角落，然后放面粉，接著在面粉上挖個小坑放酵母，放好以后按發(fā)面按鈕，等待，面包機(jī)攪拌的時候觀察面粉吸水性，適量添加牛奶，直到適宜為準(zhǔn)。15分鐘以后加入融化好的黃油。完成以后等待發(fā)酵。
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，用力揉搓至排氣，然后切成60克大小的塊共八份。
4、將每個團(tuán)用保鮮膜包好醒發(fā)15分鐘。
5、將小團(tuán)搟成這樣二次，然后卷起來。
6、在烤盤底刷上油，講面團(tuán)造型后放入，上面在刷上油。
7、烤箱預(yù)熱到30度，底部用盆子裝如熱水放進(jìn)去，在把造型放進(jìn)去二次發(fā)酵至很大，水蒸氣可以讓面團(tuán)發(fā)的更松軟，等面團(tuán)發(fā)酵好以后150火，烤20分鐘即可出爐。
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