排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞腿燜菇栗子煲的做法 香菇板栗雞腿煲的做法步驟
更新時間：2022-07-06 20:12:13作者：佚名
1、主料：雞腿2個、香菇4個、板栗12個、八角2個、花椒12個、蔥3棵。
2、板栗去外殼。放進沸水中汆一下。剝?nèi)ダ锩娴谋∧ぁ?/p>
3、雞腿去骨切小塊。
4、香菇洗凈也放進沸水中汆一下即可撈出p切小塊。
5、雞塊瀝干水分放進大碗內(nèi)，加一勺料酒，加一勺生抽，加少量的鹽，加入姜絲和蔥白一起拌勻腌制一會。
6、鍋內(nèi)加入適量的油，油熱加入少量的白砂糖。
7、開小火使糖融化變黃即可關(guān)火。
8、倒入腌制好的雞塊翻炒至斷生，放入八角，花椒粒一起翻炒。
9、先加入板栗燒至一會，再加入香菇，加入適量的開水，兩勺左右的老抽，再加適量的糖，鹽，用量按個人口味增減，待水燒開，改小火進行燜煮至熟透。
10、移入砂鍋內(nèi)再燒至一會，最后撒上蔥段即可。
本文標簽： 雞腿燜菇栗子煲的做法