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1、所需食材：洋蔥、生抽、白糖、鹽、姜、蜂蜜 、耗油、雞翅、五香粉。

2、雞翅涼水泡去血水，清洗兩三遍，空干水分。兩面切口，利于入味。放入姜片、生抽、蠔油、五香粉、白糖、細鹽，雙手給雞翅們做個馬殺雞，讓醬料均勻沾滿每個雞翅。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏三個小時。

3、洋蔥切好，放入冷藏的雞翅中，再加入蜂蜜，放入烤箱前再做一次馬殺雞，充分入味。

4、烤盤鋪上一層錫紙(注意：四個邊都要包好，以防湯汁漏到烤盤上，不好清洗)。錫紙上淋上油，用每個雞翅沾一下油，擺好，最后把洋蔥撒在表面，剩下的醬汁均勻到進去。

5、烤箱200度，雙層預(yù)熱10--15分鐘。雞翅放入烤箱，200度雙層加熱20--25分鐘。時間到，拿出，把雞翅翻面，再加熱20--25分鐘即可。