排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-07 00:07:43作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:猴頭菇1條、香蔥1條、蒜子1顆、生姜0.5茶勺、蒸魚(yú)豆豉汁0.5茶勺、黑胡椒粉0.5茶勺、生抽一湯勺、鹽適量、雞精適量。
2、猴頭菇洗凈擠干水切段,放到一旁晾干備用。猴頭菇切片,注意不要太厚,切太厚不容易熟。
3、切片的薄厚程度要盡量保持一致,不然會(huì)出現(xiàn)半生熟。鍋大火燒紅后加油,油開(kāi)始冒煙馬上倒入猴菇片翻炒至金黃。倒入生姜和蒜子,翻炒一分鐘后加調(diào)料:生抽、蒸魚(yú)豆豉汁、黑胡椒粉、少許鹽和雞精提鮮。翻炒至猴菇片上色均勻后關(guān)火,加蔥翻炒半分鐘準(zhǔn)備出鍋即可。