排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-07 00:09:34作者:未知
1、準(zhǔn)備用料。五花肉、胡椒粉、鹽、蠔油、醬油、醋、糖、料酒、蔥段、姜片、老抽。
2、五花肉放入煮鍋里面,放入蔥段和姜片,煮至斷生。
3、蠔油,鹽,糖,醬油醋,胡椒粉,料酒調(diào)制成汁。
4、斷生的五花肉撈出來之后,抹上一層醬汁,靜置十分鐘。
5、然后用錫箔紙包好,倒入剩余的醬汁放入冰箱冷藏一宿。
6、拿出冷藏好的五花肉之后,在肉皮上撒一層厚厚的鹽,之后烤箱預(yù)熱220度中層40分鐘。
7、之后取出去掉表皮的鹽,然后把錫箔紙打開,倒入一勺老抽,抹在肉和肉皮上,繼續(xù)入烤箱200度中層30分鐘即可。