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1、主料：小麥粉、臘肉。

2、輔料：酵母、木耳、香菇、蔥、碎米芽菜、鹽、純牛奶、蒜苗、雞精。

3、準(zhǔn)備好小麥粉，牛奶，酵母粉，開始發(fā)面。

4、等發(fā)面的時候，準(zhǔn)備輔料，把香菇煮一下，然后木耳、香菇、肉、蒜苗切細(xì)。

5、鍋燒熱，把臘肉翻炒開，一次加入香菇、木耳、碎米芽菜、蒜苗，最后加鹽、雞精，蔥。

6、等炒好的包子鮮冷后用碗裝上備用。

7、面發(fā)好后，開始搟皮。

8、包子包好后，開始燒水，等水開后在加少許冷水，最后把包子放入鍋中開始蒸。

9、蒸上25-30分鐘，即可出鍋。