排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-08 00:02:18作者:佚名
1、準(zhǔn)備蛋黃兩個(gè),牛奶200克,糖50克,香草粉一小匙,淡奶油200克。
2、蛋黃和牛奶、糖放一起攪拌成蛋黃糊,隔水用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,千萬別心急,不要讓漿水沸騰。漿水濃厚(勺子背后能掛厚漿,指甲劃過后不會(huì)立即消失),連盆放入冷水中冷卻。
3、香草粉用一點(diǎn)水和開,加入蛋黃液中。
4、淡奶油稍稍打發(fā)一下。然后放入冷卻好的蛋黃液中,攪拌均勻后,放入可以冷凍的帶蓋盛器內(nèi),入冰箱冷凍。
5、每隔半小時(shí)取出,用勺子翻一下。大約3小時(shí)可以吃了。最后用彩色巧克力米裝飾了一下。