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        羊肉包子的肉餡需要煮熟嗎，羊肉能做包子餡嗎
        
      
        更新時間：2022-07-08 00:02:36作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        羊肉包子的肉餡需要煮熟嗎，羊肉能做包子餡嗎
        
       
        1、做羊肉餡料可以分為生餡和熟餡。生餡和熟餡的區(qū)別還是很大的。具體應(yīng)用要看做什么和怎么做。 
        2、生餡做出來餡緊實，肉汁豐富，吃起來有爆汁的口感，但缺點是包裹的面皮要有筋性，不怕汁水的浸泡，如果筋性不足制作過程中就會破皮露餡。 
        3、炒熟的熟餡就不會有以上問題，缺點是餡湯汁少或者沒有湯汁。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  肉餡  羊肉  包子  煮熟  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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