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1、用料：酸奶（或純牛奶）150克、吉利丁片10克、細(xì)砂糖15克、芝士片4片、兒童草莓味奶粉兌水沖150克、巧克力牛奶150克。

2、吉利丁片剪成小塊，放冷水中泡軟，約1到2分鐘。

3、酸奶（或純牛奶）＋芝士片＋細(xì)砂糖放鍋里小火邊加熱邊攪拌至融化。

4、加入泡軟的吉利丁片。

5、攪拌至融化，然后過篩。

6、倒入模具中，冷藏４小時(shí)，即可脫模。