排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋仔冰淇淋做法 蛋黃冰淇淋做法
更新時(shí)間：2022-07-08 09:31:32作者：佚名
1、食材：低筋面粉140克、玉米淀粉30克、雞蛋2個(gè)、冰淇淋一盒、牛奶100克、玉米油30克、細(xì)砂糖60克、泡打粉4克、水100克。
2、先把雞蛋打散然后加入細(xì)砂糖、玉米油和牛奶，將以上全部混合后攪拌然后加水、過篩的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，將它們?nèi)繑嚢杈鶆?。攪拌完成后將面糊靜置20分鐘，讓泡沫消散。最后把攪拌好的面糊用篩子過濾到一個(gè)新的容器中，繼續(xù)靜置10分鐘，這樣面糊中的水和油會(huì)更加融合。
3、雞蛋仔模具的正反兩面需要先加熱，然后在模具內(nèi)部刷上油，防止粘黏。將靜置的面糊迅速倒入預(yù)熱好的蛋仔模具里烤制5分鐘。把烤好的雞蛋仔用筷子夾出來，放在鋼絲網(wǎng)上晾1分鐘再吃，這樣雞蛋仔才會(huì)外脆內(nèi)軟。最后把自己喜歡的冰淇淋用勺子舀出，夾在雞蛋仔里面，一個(gè)美味的夏日甜點(diǎn)就完成了。